Veg Mayo — Maioneză Vegană fără Ouă
- Bio · RO-ECO-008
- 100% Vegan
- Fără Gluten
- Fără Soia
- Conține Nuci (Caju)
- Lanț Frigorific +2°C…+6°C
Veg Mayo este maioneza noastră vegană fără ouă: caju bio, ulei de floarea-soarelui presat la rece, muștar de Dijon și lămâie, emulsionate într-un sos dens și lucios care ține la orice sandviș, salată orientală sau burger. Cremozitatea vine din caju, nu din stabilizatori.
În stoc — expediat în 24–48h
19 lei/ 250g
Livrare în lanț frigorific (+2°C ... +6°C) — curier rapid în 24–48h, în cutii termoizolante biodegradabile, oriunde în România. Transport 22 lei,gratuit la comenzi peste 180 lei.
Specificații & valori nutriționale
| Greutate netă | 250 g |
|---|---|
| Bază | Caju bio + ulei de floarea-soarelui presat la rece |
| Fără | Ouă, lactate, soia, gluten, uleiuri rafinate |
| Certificare | Ecologic RO-ECO-008 |
| Energie | 340 kcal / 100 g |
| Grăsimi | 34 g / 100 g (din care saturate 4,1 g) |
| Proteine | 4 g / 100 g |
| Carbohidrați | 5 g / 100 g (zaharuri 1,1 g) |
| Alergeni | Nuci (caju), muștar |
| Păstrare | +2°C…+6°C, 21 de zile sigilat |
Ingrediente
- caju bio activat (35%)
- ulei de floarea-soarelui presat la rece (30%)
- apă filtrată
- muștar de Dijon
- suc de lămâie
- oțet de mere nepasteurizat
- sare de mare neiodată
Atât. Fără gume, amidonuri modificate, conservanți sau arome „identic naturale".
De ce contează
- Emulsia ține datorită cajuului, nu a stabilizatorilor sau gumelor — lista de ingrediente e o rețetă de bucătărie, nu de laborator.
- Ulei de floarea-soarelui presat la rece, nu uleiuri rafinate dezodorizate.
- Oțetul de mere nepasteurizat aduce aciditatea rotundă a maionezelor de casă.
- Universală: salată de boeuf vegană, sandvișuri, dressing de cartofi, burgeri.
Asocieri & servire
- Pe burgeri, în strat generos pe ambele chifle.
- În salata orientală de cartofi, cu ceapă roșie și murături.
- Ca bază de sos remoulade: capere, castraveciori, mărar.
- Dip pentru cartofi copți wedges, cu boia afumată deasupra.
Întrebări frecvente
Are gust de maioneză adevărată?
Da — muștarul de Dijon, lămâia și oțetul de mere construiesc exact profilul clasic, iar cajuul dă corpul cremos pe care în mod normal îl dă oul.
Se taie la amestecare în salate?
Nu — emulsia pe bază de caju e foarte stabilă la amestecare și la frig. Nu o încălzi însă peste 70°C; nu este un sos de gătit.
Ce alergeni conține?
Nuci (caju) și muștar. Este fără ouă, fără lactate, fără gluten și fără soia.
